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<title>Mondeuse</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Mondeuse</span></h1>

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<p><b>Mondeuse</b>, <b>Mondeuse Noire</b> oder in der <a href="Schweiz" title="Schweiz">Schweiz</a> <b>Mondeuse Rouge</b> ist eine <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Rotweinsorte</a>, die vorrangig in der französischen <a href="Weinbauregion" title="Weinbauregion">Weinbauregion</a> <a href="Savoie_(Weinbaugebiet)" title="Savoie (Weinbaugebiet)">Savoyen</a> angebaut wird. Sie ist eine alte, <a href="Autochthone_Art" title="Autochthone Art">autochthone</a> Sorte. Aufgrund ihres Alters sind zahlreiche Synonyme bekannt. Der <a href="Ampelographie" title="Ampelographie">Ampelograph</a> Roy-Chevrier vermutete sogar, dass es sich bei der Mondeuse um die bei <a href="Plinius_der_%C3%84ltere" title="Plinius der Ältere">Plinius dem Älteren</a> beschriebene <i>Allobrogicae</i> handele. Diese Ehre kann aber auch der <a href="Syrah" title="Syrah">Syrah</a> oder der <a href="Nebbiolo" title="Nebbiolo">Nebbiolo</a> Rebe zukommen. Mondeuse erbringt bei Ertragsbeschränkungen von max. 60 Hektoliter/Hektar pfeffrige, farbkräftige und alkoholstarke Weine, die gut altern können. In <a href="Frankreich" title="Frankreich">Frankreich</a> ist sie in den <a href="Appellation_d%E2%80%99Origine_Contr%C3%B4l%C3%A9e" title="Appellation d’Origine Contrôlée">Appellationen</a> <a href="Vin_de_Savoie" title="Vin de Savoie">Vin de Savoie</a> und <a href="Vin_du_Bugey" title="Vin du Bugey">Vin du Bugey</a> zugelassen. Die bestockte Fläche beträgt dort insgesamt ca. 301 <a href="Hektar" title="Hektar">Hektar</a> (Stand 2007).<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> In geringem Umfang wird die Rebsorte auch in <a href="Australien" title="Australien">Australien</a> (ca. 12 Hektar) und in der Schweiz (6,09 Hektar, Stand November 2024)<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> angebaut.

</p><p>In Kalifornien (→ <a href="Weinbau_in_Kalifornien" title="Weinbau in Kalifornien">Weinbau in Kalifornien</a>) gibt es einen Bestand von ca. 40 Hektar. Hier wird sie irrtümlich auch <i>Refosco</i> genannt. Laut <a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a> ist sie jedoch nicht mit der im <a href="Weinbau_in_Italien" title="Weinbau in Italien">italienischen</a> Friaul weit verbreiteten Sorte <a href="Refosco" title="Refosco">Refosco</a> verwandt. Er erkennt jedoch eine gewisse Verwandtschaft zur Rebsorte <a href="Muscardin" title="Muscardin">Muscardin</a>, die im <a href="Franz%C3%B6sisches_Rhonetal" class="mw-redirect" title="Französisches Rhonetal">Tal der Rhone</a> bekannt ist.

</p><p>Es gibt auch eine Rebsorte <a href="Mondeuse_Blanche" title="Mondeuse Blanche">Mondeuse Blanche</a>, eine weiße Rebsorte, die jedoch keine Mutation der Mondeuse Noire darstellt. Laut <a href="Jos%C3%A9_Vouillamoz" title="José Vouillamoz">José Vouillamoz</a> stehen jedoch beide Sorten in einer Eltern-Kind-Beziehung. Louis Levadoux, ein französischer Ampelograph ordnete Mondeuse der Rebsortenfamilie „famille des Sérines“<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> zu, der auch die Sorten <a href="Syrah" title="Syrah">Syrah</a>, <a href="Roussanne" title="Roussanne">Roussanne</a>, <a href="Viognier" title="Viognier">Viognier</a>, <a href="Altesse" title="Altesse">Altesse</a> oder <a href="Marsanne_blanche" title="Marsanne blanche">Marsanne blanche</a> angehören. Demnach käme die Sorte aus dem Südosten Frankreichs. In der Vergangenheit wurde von dem <a href="Ampelographie" title="Ampelographie">Ampelographen</a> Pulliat auch eine Mondeuse Grise beschrieben, die jedoch vermutlich ausgestorben ist.

</p><p>Siehe auch die Artikel <a href="Weinbau_in_Frankreich" title="Weinbau in Frankreich">Weinbau in Frankreich</a>, <a href="Weinbau_in_Australien" title="Weinbau in Australien">Weinbau in Australien</a>, <a href="Weinbau_in_der_Schweiz" title="Weinbau in der Schweiz">Weinbau in der Schweiz</a> und <a href="Weinbau_in_den_Vereinigten_Staaten" title="Weinbau in den Vereinigten Staaten">Weinbau in den Vereinigten Staaten</a> sowie die <a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Synonyme">Synonyme</h2></div>

<p>Die Rebsorte Mondeuse ist auch unter den Namen Argilliere, Begeain, Begean, Chétuan, Chintuan, Cotillon des Dames, Gascon (jedoch nicht mit der Rebsorte <a href="Gascon_(Rebsorte)" title="Gascon (Rebsorte)">Gascon</a> zu verwechseln), Grand Chétuan, Grand Picot, Gris Picot, Gros Chétuan, Gros Plant, Gros Rouge du Pays, Grosse Sirah, Gueyne, Languedoc, Maldoux, Mandouze, Marcelin, Margilien, Marlanche Noire, Marsanne Ronde, Marve, Maudoux, Meximieux, Molette Noir, Morlanche, Mouteuse, Parcense, Persagne, Persaigne, Persanne, Pinot Vache, Prossaigne, Rouget, Salanaise, Savoète, Savoyanche, Savoyange, Savoyanne, Savoyard, Savoyet, Syrah Grosse, Tournarin, Tournerin, Tresseau und Vache bekannt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20070120011634/http://www.onivins.fr/pdfs/454.pdf">LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF)</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 20. Januar 2007 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L’HORTICULTURE – kurz ONIVINS, Stand 2008.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120301190115/http://www.onivins.fr/pdfs/455.pdf">LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF)</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 1. März 2012 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L’HORTICULTURE – kurz ONIVINS, Stand 2008.</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite">Bundesamt für Landwirtschaft BLW: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.blw.admin.ch/dam/de/sd-web/an5PEIBQ1W3u/Weinjahr_2024_D_25_8.pdf"><i>Das Weinjahr 2024, Weinwirtschaftliche Statistik.</i></a> (PDF; 10,15 MB) In: <i>admin.ch.</i> 27. August 2025,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 28. November 2025</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AMondeuse&rft.title=Das+Weinjahr+2024%2C+Weinwirtschaftliche+Statistik&rft.description=Das+Weinjahr+2024%2C+Weinwirtschaftliche+Statistik&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.blw.admin.ch%2Fdam%2Fde%2Fsd-web%2Fan5PEIBQ1W3u%2FWeinjahr_2024_D_25_8.pdf&rft.creator=Bundesamt+f%C3%BCr+Landwirtschaft+BLW&rft.date=2025-08-27&rft.language=de"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20090530160840/http://www.academievin.com/download/biblio/Vouillamozarbregenealogiquedelasyrah.pdf">Arbre généalogique de la Syrah von José Vouillamoz (PDF)</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 30. Mai 2009 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>).</span>

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</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Mondeuse?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Mondeuse</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=7921">Mondeuse</a> in der Datenbank <a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">Vitis International Variety Catalogue</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Rebenz%C3%BCchtung_Geilweilerhof" title="Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof">Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof</a> (englisch)</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a>: <cite style="font-style:italic">Dictionnaire encyclopédique des cépages</cite>. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-01-236331-8.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Mondeuse&rft.au=Pierre+Galet&rft.btitle=Dictionnaire+encyclop%C3%A9dique+des+c%C3%A9pages&rft.date=2000&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=2012363318&rft.pub=Hachette+Livre" style="display:none"> </span></li>

<li><a href="Jancis_Robinson" title="Jancis Robinson">Jancis Robinson</a>: <cite style="font-style:italic">Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe</cite>. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Mondeuse&rft.au=Jancis+Robinson&rft.btitle=Das+Oxford+Weinlexikon%2C+3.+%C3%BCberarbeitete+Ausgabe&rft.date=2007&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=9783833806919&rft.place=M%C3%BCnchen&rft.pub=Gr%C3%A4fe+und+Unzer+Verlag" style="display:none"> </span></li></ul></div><div><div class="zim-footer">

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